Institusjonskjøkken på Linåkertunet

Kjøkkenet ved Linåkertunet har som hovedoppgave å tilberede alle måltider for beboere og dagbrukere.

De ansatte har høy faglig kompetanse og legger stor vekt på å tilby mat av god kvalitet – både smakfull og næringsrik. All mat lages fra bunnen av, i tråd med gjeldende retningslinjer for institusjonskjøkken.

Det serveres både varme og kalde retter, og det tilbys spesialkost tilpasset individuelle behov. I tillegg produserer kjøkkenet middagsmat som kjøres ut til hjemmeboende, slik at også innbyggere utenfor institusjonen kan få et godt og variert måltidstilbud.

Kjøkkenet er også et samlingspunkt for ansatte og besøkende, som kan kjøpe lunsj, middag, brødmat, kaffe og kaker. Dette bidrar til et levende og inkluderende miljø i hverdagen.

I kantina finnes det også et enkelt vareutvalg med dagligvarer som beboere i omsorgsleiligheter kan benytte seg av, noe som gir økt fleksibilitet og selvstendighet i hverdagen.